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中微肥掀起产业革命
时间：2017-9-1
　　近年来，中微肥产业面临前所未有的机遇，整体已经步入“规模化、组织化、规范化”阶段。然而，中微肥产业仍然面临生产工艺不精、标准不完善等问题。近日，由中国化工报社、华中农业大学、中国植物营养与肥料学会新型肥料专业委员会和史丹利农业集团股份有限公司共同组织的第二届作物中微量元素营养与肥料施用关键技术研讨会暨中微肥创新联盟2017年会在山东临沂召开，一同为中微肥产业健康发展献言献策。与会专家认为，如何科学施用中微量元素肥料是目前农业面临的主要问题。为了发展健康农业，肥料产业必须通过传统化肥与中微肥的联姻，掀起肥料产业新一轮变革。　　把营养还给土壤　　据统计，全世界缺乏微量元素的土壤面积达25亿公顷。联合国粮农组织早在1982年对30多个国家的土壤调查时发现：土壤中微量元素缺乏比预想的更广泛！目前，土壤中微量元素缺乏还是局部问题，但不久的将来会变得更严重、更普遍。　　“中国中低产田占总耕地面积的70%以上，其中大部分存在中微量元素缺乏的问题。”中国植物营养与肥料学会新型肥料专业委员会主任沈兵说，“当土壤缺乏某种中微量元素时，植物会出现相应的缺素症状，使农作物减产、品质下降，严重时甚至颗粒无收。我们十几年的研究结果表明，氮磷钾目前在中国不是问题，主要问题是缺乏中微量元素。”　　这个观点得到了国家化肥质量监督检验中心（北京）常务副主任汪洪的认可。汪洪指出，由于作物对中量元素养分的吸收利用比较高效，作物产量越高从土壤中带走的中量元素养分就越多，以及人类对作物营养价值的需求越来越高，这三点共同导致了现代种植体系下作物对中量元素养分需求增多。然而，不可否认的是，土壤中量元素养分外源供应比较少。　　国际锌协会中国锌营养项目主任樊明宪表达了类似看法。他指出，农业集约化生产和大量氮磷钾化肥的投入，造成农业生产中锌的缺乏，从而限制了作物产量的增加和氮磷钾在粮食生产中的潜在利用效率。　　研究还表明，土壤中的中微量元素一旦不足，除了直接影响环境和作物生长，还会间接或者直接影响动物以及人类健康。时至今日，中微量元素已经得到了各级政府及社会公众的重视。中共中央、国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》中提出，深入开展食物（农产品、食品）营养功能评价研究；重点解决微量营养素缺乏、部分人群油脂等高热能食物摄入过多等问题。汪洪指出，《到2020年化肥使用量零增长行动方案》中已经明确了中微量元素的研究方向、重点任务和施用原则。　　不难看出，有针对性地施用中微量元素肥料，不仅可充分发挥中微量元素肥料的经济效益，还可作为提高中低田产量的有效技术措施，有利于早日走出“菜不香、瓜不甜、果无味”的局面，助力健康农业转型。　　技术创新为发展铺路　　随着各级政府和社会各界对中微肥产业与日俱增的关注，中微肥的发展已经驶入快车道。但不可否认，中微肥行业依然存在生产工艺不精，生产技术标准、产品质量标准和施用技术标准不完善等问题。要解决这些问题，科技支撑是必不可少的。令人欣喜的是，与中微肥产业相关的技术正稳步发展，为中微肥产业提供了更多的可能和途径。　　随着秸秆资源化利用连续两年写进政府工作报告，生物质炭化还田技术受到越来越多人的关注。试验数据表明，每公斤秸秆炭中含钾53克、氮4.3克、磷2.6克、镁3.52克、铜0.015克、铁0.58克、锌0.11克，比表面积171平方米/克。“生物质炭化还田能解决土壤中微量元素不足问题。”中国工程院院士、南京林业大学教授张齐生说，“炭基复合肥不但能提供氮、磷、钾等大量元素，还能补充植物所必须的钙、镁、铜、铁、锌、锰等中微量元素，有利于提高作物的产量和品质。”华南农业大学廖宗文教授表示，有机碳除了作为一种有机营养外，还能够与中微量元素协同配合，起到整体促进作物代谢、局部螯合增效的作用，达到“1+1＞2”的效果。　　这是利用生物质资源有效补充中微量元素的途径。此外，我们也注意到，作为世界氮肥第一消费大国，要在中国的耕地上科学施用微量元素，就不能忽略氮素营养与微量元素之间的交互作用。华中农业大学徐芳森教授科研团队对氮素营养与微量元素之间的交互作用作了深入研究。以氮素营养与锌的交互作用为例，高氮下施锌会促进氮向水稻叶片分配。氮素营养与微量元素互作机理的研究，为氮肥和微量元素合理配施指明了方向：要控制氮（磷）的过量施用，合理配施微量元素肥料。根据施肥与沃土（pH值、微生物等）要求，施用多功能复合肥。　　据了解，在美国液体肥料使用普遍，是水肥一体化的主要肥料，微量元素和大量元素混合成为液体肥的最佳选择。樊明宪表示，锌包膜肥料施肥位置佳，与作物根系接触机会大，以较低的施用量实现高效利用。施用锌包膜肥料，不但提高了微量元素锌在土壤中的含量，还能确保作物对锌吸收的有效性。　　谈到微量元素的施用，就不得不提及螯合技术。对于微量元素而言，传统的作物　　补充方式为无机盐形式，如硫酸锌、硫酸亚铁和硫酸锰等，但存在很大的问题，如硫酸亚铁在自然条件下极易转化为三价铁而失去作用；硫酸锌、硫酸锰极易被土壤固定或流失；应用范围较窄、效能低下，不利于作物吸收，而且由于土壤的自身碱性反应和氧化还原反应，使之形成难溶的氢氧化物等，降低了生物学活性，造成微量元素浪费、土壤板结，不利于环境保护和农业的可持续发展。而用螯合剂与植物必需的中微量元素进行螯合反应，微量元素由无机盐转化为螯合态，不仅利于吸收，还可促进植物对氮磷钾养分的吸收，促进农作物的光合作用和各种养分的互补、平衡及协调功能，既可增加农产品产量，又能改善农产品品质。中国农业大学教授左元梅表示，从分子和生理层面证明各种螯合物（柠檬酸、烟酰胺、酚酸类和氨基酸）的运输载体为微量元素肥料应用提供了重要的依据。新型螯合剂、激素和高效产生微生物铁载体的功能微生物应用具有重要的应用前景。　　樊明宪指出，螯合物锌能减慢土壤固定，有利于锌向根运输。但植物不吸收螯合物锌分子。硫酸锌的锌离子是植物吸收的主要形式。研究表明，在无土栽培、苗床、沙质土壤和叶面喷施等情况下，硫酸锌比螯合物锌的效果好。另外，黄腐酸是植物分解形成的小分子多功能基团有机化合物，能螯合金属离子形成水溶性螯合物，容易进入植株组织，同时具有生物活性和移动性。试验表明，喷施黄腐酸+有机酸锌对锌的吸收效果更好。　　科学的种肥同播也是保证中微肥合理施用的手段之一。以硼为例，油菜生产中，田间缺硼现象仍然普遍存在，种肥同播是有效补施硼肥措施之一。华中农业大学教授鲁剑巍表示，当前已经完善了油菜施硼技术，制定了新的土壤和叶片硼素缺乏指标，并建立了相应的施肥技术规程，以测土定肥为主，依产调肥为辅，根据实际情况适当补施硼肥。种肥同播补施硼肥的优点主要有四方面：一是批量购买，降低假劣硼肥风险和成本。二是卖种子随送硼肥，够就行，不过量。三是降低气候等因素导致后期无法追施硼肥的风险。四是适应轻简化、机械化生产需求，便于科学指导。　　联姻大化肥实现推广落地　　有了好的技术，还需要通过推广落地，转化为生产力，以成果服务于社会。这也是发展壮大中微肥产业的必经之路。产学研携手迎风破浪，一道致力于让中微肥产业发展积厚成势。　　作为中国中微肥研究的创始人之一，中国中微肥创新联盟理事长、华中农业大学原副校长王运华呼吁，科研工作者应重视中微量元素在农业应用上的研究，试验、示范和推广三步走。　　沈兵表示，面对新机遇，中微肥行业需要凝聚合力，站在农业可持续发展的角度，重新寻找自身的清晰定位。同时要更新观念，营造整体氛围，比如政策、登记、推广问题，以真正的农化服务带动产品走向终端，为中国农业土壤修护、产品质量安全提供重要保障，为农业绿色发展提供重要支撑。　　农业部全国农业技术推广服务中心首席专家高祥照表示，当前，推进精准施肥已成为全行业努力的方向。其中，配方肥“精准化”是肥料品种创新的重要方向之一。这对中微量元素的功能和应用研究提出了急迫要求。要发展中微量元素肥料，当前要解决两大重要问题，一是做好中微量元素肥料在农民中的科学普及，提高农民对中微量元素肥料的认识水平；二是系统研究中微量元素在肥料生产中的科学使用和添加。　　在化肥“零增长”等政策驱动下，与传统大化肥联合，提升肥料利用率，这是中微肥产业的机遇。上海化工研究院化肥所副所长、教授陈明良指出，由于中微量元素在植物吸收上的特性，制造工艺是一方面，关键还在于如何使用。要将测土配方施肥升级到科学平衡施肥，符合化肥“零增长”的需求。　　更多的企业越来越注重通过技术创新驱动，发展中微肥产业。史丹利农业集团股份有限公司技术中心总经理卞会涛表示，下一步，史丹利将更重视中微量元素与氮磷钾元素的配比及结合技术方面的研发，真正做大做强中微肥产业，成为国内中微量元素肥料领跑者。　　北京绿色农华作物科技有限公司总监程光明表示，绿色农华将以大北农集团为依托，携手中国农业科学院、中国农业大学、全国农技中心等顶级机构进一步优化中微量元素的应用技术，让更多的中国土地“吃”好中微肥。　　深圳德钾盐贸易有限公司技术经理郝艳淑表示，未来，公司的含镁肥料产品在美洲及亚洲其他国家还会有很大的发展潜力。
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